Ingredientes:3 huevos 2 rebanadas de jamón Media taza de machaca doña BerthaModo de preparación:Revolver el huevo en un plato, vaciar en el sartén como si fuera una tortilla, no revolver. Dejar que se guise la parte de abajo y por dentro poner la machaca y el jamón. Doblar la tortilla de huevo a la mitad y dejar guisar unos minutos más.Puedes acompañarlo con frutas para un desayuno completo
Ingredientes:Media cebolla 1 tomate1 chile jalapeño2 huevosTortillas Media taza de machaca doña BerthaModo de preparación:Guisar la cebolla hasta que quede transparente. Añadir el tomate y el chile y guisar hasta que queden dorados. Separar.Guisar la machaca junto con el huevo, revolver y añadir la cebolla, el tomate y el chile. Revolver bien. Servir en las tortillas. Ya tienes tus tacos de huevo con machaca
